أظهرت تجارب أجريت على الحيوانات أن مستخرجاً من الشاي الأخضر يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ويشير بحث أعلن أمام المؤتمر الدولي السادس حول آفاق الوقاية من السرطان برعاية الجمعية الأمريكية لبحوث السرطان إلى أن مركب (البوليفينون إي) الموجود بالشاي الأخضر حدَّ من نمو أورام القولون والمستقيم لدى الفئران التي عرضت لعنصر مسبب للسرطان. وقال الدكتور هانج تشياو بكلية إرنست ماريو للصيدلة بجامعة رتجيرز في بيسكاتاواي في نيوجيرزي في بيان (نتائجنا توضح أن الفئران التي تغذت على وجبات تضمنت مركب البوليفينون إي قل احتمال إصابتها بسرطان القولون).

للإطلاع أكثر على الخبر...